Під час вибору кухонної техніки іноді виникає питання: що краще купити – мікрохвильову піч чи електродуховку. На перший погляд видається, що духовка краще, адже з її допомогою можна приготувати набагато більшу кількість страв. А ось мікрохвильовки використовуються головним чином для розігрівання супу чи картоплі, коли треба швидко перекусити. Але ситуація істотно змінилася після появи мікрохвильових печей з грилем. Ознайомитися з їхніми характеристиками можна на сайті ctrs.com.ua в інтернет-магазині “Цитрус”. Тут само маєте змогу оформити вигідні кредити або купити кухонну техніку на виплат, тобто у розстрочку без переплат.
Духова шафа чи мікрохвильовка з грилем: що краще?
Мікрохвильова піч і духовка – це два різні типи печей, кожен зі своїми перевагами та недоліками. Ось деякі з переваг мікрохвильовки перед духовкою:
- Швидкість приготування. Мікрохвильова піч розігріває та готує їжу набагато швидше. Це особливо зручно для приготування закусок і страв нашвидкуруч.
- Економія енергії. Мікрохвильова піч споживає менше енергії. За рік набігає значна економія на щомісячних квитанціях.
- Легкість використання. Мікрохвильовка проста у використанні. Вам потрібно лише вибрати потрібний режим та встановити таймер. З рештою справи пристрій впорається без стороннього втручання. Духова шафа, якщо у вас немає досвіду праці з нею, складніша для освоєння.
- Збереження поживних речовин у продуктах. Це пов’язано з тим, що при використанні мікрохвильової печі продукти не піддаються високій температурі протягом тривалого часу. А саме під час тривалої термічної обробки зникають вітаміни та корисні органічні сполуки.
- Безпека. НВЧ-піч безпечна у щоденному застосуванні завдяки відсутності відкритого полум’я. Також навіть найбюджетніші моделі мають автоматичну систему вимкнення, якщо відбувається перегрівання або господар забув витягти страву з камери. Це особливо важливо для сімей з дітьми або домашніми тваринами.
Однак, варто зазначити, що духова шафа має низку власних переваг, наприклад, можливість приготування ширшого спектра страв. Але це пов’язано передовсім з тим, що багато домогосподинь звикли готувати у духовках. А мікрохвильовка з грилем – відносно новий тип кухонної техніки, який лише поступово стає популярним серед широкого загалу покупців.
Обираємо мікрохвильовку з грилем: на що дивитися
Є основні характеристики мікрохвильовки, такі як її внутрішній об’єм, потужність, наявність тих чи інших функцій. Звісно, для великої родини варто вибирати піч обсягом на 20-39 літрів. Потужність гриля та магнетрону впливає на швидкість приготування страви. А широкий набір корисних функцій дозволяє урізноманітнювати ваше щоденне меню з мінімальними часовими витратами на приготування.
Окрему увагу слід приділити саме грилю. Він буває ТЕНовим або кварцовим. Останній варіант кращий, адже така піч вирізняється довшим строком безпроблемної експлуатації. Вентилятор для конвекції також бажано перевірити, оскільки їжа буде ефективно та рівномірно пропікатися з усіх боків. А щоб у камері завжди була чистота, купуйте НВЧ-піч з антибактеріальним біокерамічним покриттям. Вона коштуватиме дорожче, але господиня менше часу витрачатиме на очищення камери від залишків жиру та їжі.
