gototopgototop

TexnoNews.com

Український блог про техніку!

Новинки сезону!
TexnoNews.com - Новини зі світу сучасних технологій Новини Новини іншої техніки Как выбрать хорошую электродуховку для кухни
Как выбрать хорошую электродуховку для кухни
Новини - Новини іншої техніки
Написав Administrator   
Середа, 07 березня 2018, 11:57

Ремонт электроплиты с духовкойЭлектрическая духовка уже давно признана полноценной альтернативой газовому духовому шкафу, а по мнению многих пользователей даже превзошла традиционную разновидность духовки.

Электродуховки более технологичны и совершенны, отличаются высоким уровнем безопасности и высокой функциональностью. Даже ремонт электрических духовок обычно требуется реже, чем в случае газовых шкафов. А различные виды конструктивного исполнения позволят выбрать модель под конкретные требования и пожелания.

 

Устройство и принцип действия электрической духовки

Задачей любого электрического духового шкафа является бесконтактная тепловая обработка продуктов в температурном диапазоне от +30 до +300 градусов. Основным элементом конструкции техники следует считать жарочную (рабочую) камеру, состоящую из внутреннего и наружного корпусов (их разделяет теплоизоляционный материал).

За повышение температуры в камере отвечает изолированный элемент нагрева, а благодаря наличию встроенного конвекционного вентилятора полученное тепло равномерно распределяется по всему объему камеры. Это дает возможность избежать обугливания продуктов с нижней стороны и недопекания с верхней, что часто происходит при использовании старых духовок. Равномерный тепловой обдув также существенно сокращает время готовки и позволяет одновременно выпекать несколько блюд, установленных на различных уровнях рабочей камеры.

Традиционно считается, что духовой шкаф должен составлять единую конструкцию с варочной панелью. Такая схема до сих пор популярна в случае газовых плит. А вот электродуховка вполне может быть автономным устройством, на поверхности которого отсутствуют какие-либо конфорки. К подобной технике относятся переносные и настольные духовки, а также жарочные камеры промышленного назначения.

Если говорить о совмещенных с плитой моделях, они различаются по типу системы управления и делятся на:

  1. зависимые — кнопки и переключатели находятся на общей для духовки и варочной поверхности панели управления;
  2. автономные — шкаф оснащен отдельной панелью элементов управления.

Переключатели, используемые для управления устройством, могут быть поворотными, утапливаемыми либо сенсорными. Также любая современная модель оснащена небольшим дисплеем, где будут отображаться данные о включении/выключении устройства, смене режима, времени приготовления, ошибках в работе и так далее.

Встраиваемая или отдельностоящая?

Отдельностоящие модели — это классический вариант крупногабаритного духового шкафа (с варочной поверхностью или без нее), размещенного на полу или (реже) на определенной высоте над полом при помощи жаростойких полок или креплений.

Среди главных преимуществ такой техники:

  • простота и удобство использования;
  • возможность переместить устройство при необходимости;
  • модель с варочной поверхностью может быть только отдельностоящей;
  • широкий выбор габаритов и расцветок.

В качестве альтернативы рынок предлагает встраиваемые электродуховки, которые являются частью конструкции кухонного гарнитура и порой практически незаметны, так как скрыты за декоративными панелями. У подобных моделей по понятным причинам отсутствуют конфорки и могут быть более скромные габариты камеры, однако это компенсируется такими преимуществами:

  • возможность расположить духовку на удобной высоте;
  • эстетическая привлекательность и дополнительная безопасность;
  • экономия свободного пространства кухни.

Стоит отметить, что функционально современные встраиваемые модели почти или даже ничем не отличаются от отдельностоящих.

Полезные функции и режимы готовки

Ремонт электродуховки на домуВ зависимости от модели, количество функций в электродуховках различается. Минимальный набор состоит из трех режимов нагрева: снизу, сверху, сверху и снизу. Однако в большинстве современных устройств предусмотрен еще, как минимум, режим гриля (сам гриль может быть электрическим или инфракрасным). Определенные духовки могут похвастать наличием вертела, который является очень удобным для приготовления шашлыка или блюд из птицы.

Среди других возможных функций электродуховки:

  • готовка на пару;
  • функция СВЧ;
  • комбинированный нагрев;
  • размораживание продуктов.

Многие функции касаются вопроса безопасной эксплуатации. Среди них: защита от детей, таймер, автоотключение. Кроме того, современные модели оснащены возможностями быстрого нагрева, электроподжига и самоочистки.

Советы по уходу

Поскольку электрический духовой шкаф является мощным бытовым устройством, следует убедиться, что домашняя проводка находится в хорошем состоянии и способна выдержать аппетиты духовки. Что касается самой техники, следует дозировать нагрузки и соблюдать правила эксплуатации, не допуская возникновения неисправностей. Для этой же цели важно регулярно очищать рабочую камеру устройства, ведь даже в моделях с функцией самостоятельной очистки без участия человека и стандартных чистящих средств добиться идеальной чистоты получается не всегда.


Якщо вам сподобалась дана стаття, ви можете залишити свою думку про неї нижче:

     
    Ми офіційно представлені в новинному агрегаторі Google

    Запитайте у експертів! (безкоштовно)

    

    Підпишіться!

    Нас читають вже:

    Введіть свою електронну адресу:

    Facebook

    Питання від відвідувачів

    Доброго вечора! У мене на телефоні пише,що телефон заблоковано(телефон Meizu) пише шо потрібно ввести оліковий запис. Підскажіть будь ласка як його розлокувати!
    Чому не приймає дзвінки на ноуті у вайбері?
    ЯК ВІДКЛЮЧИТИ ГОЛОСОВИЙ НАБІР НА ФЛАЙ ТЕЛЕФОН
    як зламати гру на нокія
    підскажіть як поставити заборону на дзвінки в телефоні нокіа 6700 класік
    відновити телефони в леново а6010 про
    у мене на моторола х там де камера світиться червоним,що це може означати,можливо,що це якась слєжка?
    яК ЗНАЙТИ САМСУНГ С6 active
    чому у моєму інтернеті конфліктуючі програми на телефоні нокія
    Як зняти блокування екрану на хуавей р9 літл
    як зробити так щоб йшли ыгри андроыда 6.0
    Як переслати музичний файл з планшета на ноутбук?
    як зняти заборону на відхилення дзвінка в самсунг с3322
    Я під'єднала телефон до комп'ютера через usb і пропали всі файли з телефону (((можливо якось відновити? Там вся память про донечку
    як розблокувати fly Q200
    чи можна відновити видалені повідомлення у нокіа люмія 610?
    Чи можна побачити повідомлення Які людина відсилала,вле була в чорномусписку?
    як в нокії 225 перемістити номера з карти на телефон?
    Скажіть будь-ласка як видаляти всі виклики разом леново 2010
    Доброго ранку!!!! в мене виникла проблема постійно злітає CD карта в телефони Lenovo A319

    Останні коментарі